Bienvenue sur percolateur-professionnel.com, le site qui vous dit tout ce qu’il y a à savoir sur les percolateurs professionnels. A quoi sert un percolateur ? A faire du café, bien entendu mais aussi à le garder au chaud tout au long d’un service.

Un percolateur professionnel est un appareil qui va extraire du café grâce à la vapeur. C’est une cafetière conçue pour les professionnels de la restauration, les collectivités ou même les particuliers qui ont besoin de produire et de servir d’importantes quantités de café en une seule journée. Elle peut notamment trouver sa place dans les entreprises, les villages de Noël, les grands évènements comme les mariages et anniversaires et évènements corporatifs.

Un percolateur café professionnel possède deux systèmes de chauffe particulièrement performants et puissants : l’un permet d’infuser totalement le café et le second va maintenir le café au chaud et vous permettre de le distribuer dans des gobelets, tasses, mugs…

Les avantages d’un percolateur professionnel sont nombreux. Tout d’abord, cet appareil peut préparer plusieurs dizaines de tasses de café en une seule fois. De plus, même après sa préparation, il est possible de le maintenir au chaud sans pour autant désaltérer son goût et ses saveurs premières. Le percolateur est aussi très utilisé pour faire du thé. Il peut facilement remplacer une bouilloire et permettre de faire de grandes productions de thé. Avec lui, vous pouvez proposer du thé verte, du thé noir, du thé noir…

Peu encombrant, il peut être transporté partout, ce qui est particulièrement apprécié par les traiteurs. Un percolateur professionnel à double paroi est silencieux et tenace. La double paroi permet aussi d’avoir un effet de maintien en température très efficace. Ainsi le café restera bien chaud.

Un fonctionnement très simple !

Simple d’utilisation, le percolateur à café est l’appareil qui facilite la vie et le temps de travail des professionnels. Il fonctionne avec une grande simplicité : on verse de l’eau à l’intérieur du réservoir et du café bien moulu dans le filtre. Ensuite il suffit simplement de mettre en route le percolateur à café professionnel. Ce dernier va former de la vapeur et faire monter la pression jusqu’à arriver à la mouture du café. Le café est prêt en un rien de temps et en plus de ça il est parfaitement chaud, prêt à être dégusté.

Les professionnels du domaine de la restauration apprécieront le robinet bec verseur d’un percolateur pro car il est facile à ouvrir, à fermer et empêche les fuites.

Certains percolateurs disposent d’un filtre permanent. D’autres nécessitent des filtres papiers. Avec un filtre permanent, l’utilisation et l’entretien du percolateur est encore plus simplifié. Les filtres papiers sont faciles à utiliser et à remplacer. Il convient d’utiliser les bons filtres à papier pour percolateur afin de ne pas détériorer l’appareil.

Les différents types de percolateurs

Il existe une multitude de percolateurs professionnels avec différentes contenances, afin de répondre à un maximum aux attentes et exigences des professionnels du domaine de la restauration ou les particuliers. Un percolateur 40 tasses ou un percolateur 50 tasses ont une capacité allant de 6 à 8 litres. Ces petits percolateurs sont parfaits pour les particuliers mais aussi pour des événements ou des manifestations de petites tailles.

Avec un percolateur 100 tasses, il est possible de produire d’importantes quantités de café en un rien de temps. Les percolateurs 100 tasses s’adressent beaucoup plus aux grandes collectivités et aux manifestations importantes.

L’avantage d’un percolateur à café est qu’il va produire du café rapidement et le maintien au chaud se fait d’une manière optimale pour garantir du café bien au chaud tout au long du service.

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